休日

また、寒くなってきたような。

バイクに乗るときは、半キャップかジェットヘルなので

もうしばらくネックウォーマーが必要です。

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昨日、餃子を作りました。さすがに皮からではありませんが・・・

最近は冷凍ばかりで、具から作るのは何年ぶりでしょうか？

やっぱやっていないとダメですね。手が忘れてます。

まぁ何とか包んで焼いたのですが、

手作りというか、作りたての方がうまく焼けますね

油は、ほんの少しで、フライパンにくっつくことなく焼けました。

羽根つきです。そこそこの味で出来たと思います。

しいて言えば・・・具をもう少し寝かせた方がよかったかも

この日、一番の反省点は、写真を撮り忘れたこと

次回ということで

それでは

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